Champagner & Co. + Secco


  1. Champagne
    • Louis Roederer
  2. Crémant - Alcace Elsass
    • Gustave Lorentz, Bergheim
  3. Deutscher Sekt
    • Weingut Allendorf, Oestrich-Winkel
    • Weingut Bürgerspital, Würzburg
    • Weingut Kruppenbacher, Jugenheim
  4. Italienischer Spumante
    • Tenuta Viglione


    1. Champagne


    Louis Roederer
    Collection

    Der Brut Premier besteht aus ca. 40 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay und 20 % Pinot Meunier. Der Wein aus verschiedenen Lagen reift in Eichenfässern über 3 Jahre. Nach dem Dégorgement (dem Entfernen der Hefe aus dem Flaschenhals) und der Dosage bleibt er noch mindestens 6 Monate auf der Flasche im Keller bevor er zum Geniesser seinen Weg nimmt.
    Preis bei uns:
    0,75 l-Flasche   € 66,95     ( € 89,27 / l ) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)




    0,375 l-Flasche € 42,95     ( € 114,53 / l ) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)






    2. Cremant d'Alsace


    GUSTAVE LORENTZ, Bergheim  
    Crémant  'Brut'
    Hergestellt in traditioneller Flaschengärung beeindruckt er durch die Ausgewogenheit seiner drei Rebsorten und durch seine Frische. 60 % Chardonnay bringen die Rasse, die Lebendigkeit und die Frucht. 20 % Weißburgunder (Pinot Blanc) machen ihn elegant und frisch und die übrigen 20 % Spätburgunder (Pinot Noir) erzeugen die Struktur und den Schmelz.

    Preis bei uns:
    0,75 l-Flasche € 25,95 (€ 36,60 / l)(incl. gesetzliche Umsatzsteuer) 





    3. Deutscher Sekt

    Winzersekt



    Pinot-Cuvée 2018 Sekt b.A. brut

    Cuvée aus den Burgundersorten, feine Brioche-Note und Mineralität

    Dieser Pinot Cuvée ist ein eleganter, ausdrucksstarker Sekt für den besonderen Anlass. Sehr gut zu Fingerfood, Fischgerichten, Muscheln, Krustentieren und hellem Geflügel.
    Vinifikation: klassische Flaschengärung, handgerüttelt
    enhält Sulfite, alc. 12,0% vol


    Preis bei uns:
    0,75 l-Flasche € 20,95 ( € 27,93 / l)  (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)



    Bürgerspital Joh. Secco Alkoholfrei

    feine Frucht, spritzig, unbeschwertes Trinkvergnügen, hergestellt aus eigenen Trauben mit Aroma Rückgewinnung

    Entalkoholisiert nach dem Vakuum- Extraktions-Verfahren: Dabei wird dem Wein bei unter 30 Grad der Alkohol schonend entzogen. Mit der Aroma Rückgewinnung werden die natürlichen Weinaromen aufgefangen, Bouquet und Geschmack bleiben erhalten.

    Preis bei uns:
    0,75 l - Flasche € 12,95 (€ 17,27 / l incl. 19 % gesetzl. MWSt) 









     Weingut Allendorf - Rheingau

    Riesling Sekt - Extra dry
    Preis bei uns:
    0,75 l-Flasche € 12,95 (€ 17,27 / l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)

    Cuvée Sparkling Rosé alkoholfrei

    Die alkoholfreie prickelnde Variante! Ideal für alle die es prickelnd mögen und auf Alkohol verzichten wollen!

    Roségenuss für alle, die alkoholfrei feiern wollen. Durch eine schonende Entalkoholisierung bleibt die Rosé-Typizität erhalten.

    Preis bei uns:
    0,75 l - Flasche € 12,95 (€ 17,27 / l incl. 19 % gesetzl. MWSt) 





    Weingut Kruppenbacher - Rheinhessen


    Riesling Sekt brut
    Sekt b.A.

    Restzucker: 12,0 g/l
    Restsäure: g/l
    Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.

    Enthält Sulfite: ja
    Trinktemperatur: 6 – 8 °C

    Preis bei uns:
    0,75 l Flasche € 11,95 (€ 15,93 / l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)




    Secco 'Sparkling Buzzard'
    Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure

    Glitzernde Geschmacksexplosion mit feinem Riesling und fruchtigem
    Muskateller. Perlig, saftig und mit dem typischen Muskateller-Bouquet.

    Sweet & gorgeous!
    Restzucker: 12,0 g/l
    Restsäure: 6,6 g/l
    Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
    Enthält Sulfite: ja
    Trinktemperatur: 6 – 8 °C

    Preis bei uns:
    0,75 l Flasche € 10,95 (€ 14,60 / l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)


    4. Italienischer Spumante


    Tenuta Viglione, Gioia del Colle - Apulien


    Das Familienweingut von Giovanni Zullo produziert Weine seit 1937. Ein historischer Gebäudekomplex restauriert und modernisiert für Qualitätsweinerzeugung liegt an der Via Appia Antica, der alten Römerstraße von Rom zu den Häfen der Ostküste Italiens wie Brindisi und Lecce.



    Spumante Gioia
    Preis bei uns:
    0,75 l-Flasche € 12,95 (€ 17,27 / l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)



    Die Grundwein Moscato wird für 3 Monate im Edelstahl auf der Hefe ausgebaut. Die Versektung erfolgt nach der Charmat-Methode im Druckbehälter mit 4 bar. Der Spumante hat eine goldgelbe Farbe und einen floralen Duft und auf der Zunge eine leichte Zitrusnote. Er ist angenehm lieblich und passt zu Süßigkeiten und Desserts.








    Spumante Verdeca brut
    Preis bei uns: 
    0,75 l-Flasche € 14,95 (€ 19,93 / l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)


    Die Rebsorte Verdeca ist der Grundwein für diesen nach der Charmant- Methode erzeugten Spumante (Sekt). Die Trauben wachsen auf Kalk und Gipsböden in einer Höhe von 400 m mit einer süd.west-Ausrichtung. Der Wein liegt für 3 Monate auf der Hefe im Edelstahl. Der Spumante ist von strohweißer Farbe mit intensivem Duft nach Pfirsich und hat auf der Zunge eine leichte Zitrusnote. Restzucker 8 g/l (brut), Säure 6 g/l und Alkohol 11,5 °
    Man sollte ihn gut gekühlt trinken. Er passt als Aperitif und zu Meeresfrüchten

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