Liköre
- Madeira, Henriques & Henriques, Portugal
- Ron Aldea, Spanien - La Palma- Bossuet, Frankreich - Cognac
Vermouth
- Padro & Co., Spanien
- Emilio Lustau, Spanien
Portwein
- Ramos Pinto, Portugal
Sherry
- Lustau, Spanien
Pineau des Charentes
- Bossuet, Frankreich - Cognac
Liköre
Caramelo
Creme de Cassis - Schwarze Johannesbeere 16 % vol. Alk.
Liqueur de Saitogne Noix au Cognac 25 % vol. Alk.
Liqueur de Saitogne Café au Cognac 25 % vol. Alk.
Basis sind Weißweine und der Extrakt aus verschiedenen Kräutern, die in Alkohol mazeriert wurden.
Rainwater von Henriques & Henriques
Ein Madeira ist bekannt als Verfeinerung zu Soßen - insbesondere der berühmten Zunge in Madeira.
Wermut
Emilio Lustau - Jerez de la Frontera,Spanien
Wermut Dry
Vermut Rosé
Sherry
- Lustau, Spanien
Pineau des Charentes
- Bossuet, Frankreich - Cognac
Ron Aldea
Karamellikör auf Rum
0,7 l-Flasche
Preis bei uns € 25,95 ( € 37,07 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Logis de Folle Blanche - Cognac Paul Bossuet
Auf der Fahrt von Cognac nach La Rochelle ans Meer passiert man nach wenigen Kilometern die Abzweigung zur 'Logis de Folle Blanche' der Familie Bossuet, die hier seit mehr als 50 Jahren ihre Liköre und Cognac produzieren.
Nach alten Rezepten und mit dem Bewusstsein für Qualität entstehen hier die - von uns besonders geliebten - Liköre von Himbeeren, schwarzen Johannesbeeren und Brombeeren, die als Cremes - also süß - hergestellt werden.
Die Charentes ist berühmt für ihren Weinlikör, den 'Pineau des Charentes'.
Der zugesetzte Alkohol wird selbst produziert. Bossuet brennt einen sehr guten Fine Champagne - Cognac.
Zu unserem Sortiment gehören:
Creme de Framboise - Himbeere 16 % vol. Alk.
0,7 l-Flasche Preis bei uns € 29,95 ( € 42,79 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
0,35 l-Flasche Preis bei uns € 19,95 ( € 57,00 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Creme de Cassis - Schwarze Johannesbeere 16 % vol. Alk.
0,7 l-Flasche Preis bei uns € 26,95 ( € 38,50 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
0,35 l-Flasche Preis bei uns € 18,95 ( € 54,14 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Creme de Mure - Brombeere 16 % vol. Alk.
Creme de Mure - Brombeere 16 % vol. Alk.
0,7 l-Flasche Preis bei uns € 26,95 ( € 38,50 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
0,35 l-Flasche Preis bei uns € 18,95 ( € 54,14 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Liqueur de Saitogne Noix au Cognac 25 % vol. Alk.
0,7 l-Flasche Preis bei uns € 30,95 ( € 44,21 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Liqueur de Saitogne Café au Cognac 25 % vol. Alk.
0,7 l-Flasche Preis bei uns € 30,95 ( € 44,21 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Vermouth aus Katalonien
Basis sind Weißweine und der Extrakt aus verschiedenen Kräutern, die in Alkohol mazeriert wurden.
Dabei entscheidet die Farbe der Kräuter über die Farbe des Vermouths. Durch die Zugabe des katalanischen Süßweins Mistela werden die Bitterstoffe in eine schöne Süße eingebettet.
Dabei schmeckt der weiße Vermouth Blanco Reserva wunderbar aromatisch und intensiv, komplex und gut ausbalanciert nach Noten von Sternanis, Limonen, Engelwurz und Enzian.
Gegründet 1886 von Daniel Padro und seiner Frau Rosa, wird heute in 5. Generation von der Familie geführt.
Preis bei uns:
0,75l - Flasche € 23,95 (€31,93 / l)
Madeira
Ein Madeira ist bekannt als Verfeinerung zu Soßen - insbesondere der berühmten Zunge in Madeira.
Rainwater ist ein großartiger Madeira aus den Rebsorten TINTA NEGRA MOLE und VERDELHO. Sie wachsen zwischen 300 m und 500 m über dem Meer angelegten schmalen Terrassen.
In der Farbe von leuchtendem Bernstein duftet er nach Pflaumen, Nüssen und Rauch. Im Geschmack fruchtig und voll, zartsüß und feinwürzig lang im Abgang. Kühl (ca. 14° C) als Aperitif und zu asiatisch scharfen Gerichten oder Käse.
Preis bei uns:
0,75 l-Flasche € 22,95 (€ 30,60 / l incl. gesetzl. Umsatzsteuer)
Emilio Lustau - Jerez de la Frontera,Spanien
Emilio Lustau S.A., ggr. 1862, ist einer der bedeutensten spanischen Sherry-Erzeugern. Die Keller liegen im traditionellen Stadtteil ’Los Arcos’ von Jerez. 200 ha. Weinberge in bevorzugten Lagen nennt man sein Eigen. Heute bietet man neben den Sherrys höchster Qualität auch Wermut, der auf Basis von Sherry komponiert wurde.
Auf der Basis eines trockenen und zarten Manzanilla Sherrys reift dieser Wermut in mit Brandy und Sherry vorbelegten Eichenholz-fässern. Kräuter- und Zitrusnoten machen ihn frisch und leicht salzig nach Meer duftend. Er hat angenehm bitteren trockenen erfrischenden Nachgeschmack. Ein Schuss in den Bratfond gibt eine herrliche Sauce nicht nur zu Fisch oder Krustentieren
Preis bei uns:
€ 25,95 0,75 l-Flasche (€ 34,60 / l incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
eine perfekte Mischung aus einem trockenen Fino-Sherry (Palomino), einem blumig süßen Muskat und einem lebendigen und fruchtigrn Tintilla de Rota. Seine attraktive zart rosa-orange Farbe und im Duft florale und kräuterige Noten zusammen mit einem Aroma von Walderdbeeren, Orangenblüten und nussige Süßspeisen machen einen seidigen kräuterig würzigen halbtrockenen Wermut mit seidigem Abgang. Kühl oder auf Eis servieren.
Preis bei uns:
€ 23,95 0,75 l-Flasche (€ 31,93 / l incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Portwein
Ramos Pinto
Der Tawny Portwein aus dem Douro Valley reift 3 Jahre in Barriques. Das Auge freut sich an einem bernsteinfarigen Rot. Die Nase nimmt den Duft von getrockneten Früchten und Nüssen wahr. Der Geschmack ist süß mit den typischen Barriquenoten von Kirschen, Waldbeeren bis zur Plaume im langanhaltenden Abgang. Ein Genuss.
Sherry Solera Reserva
Sherry Solera Reserva
Amontillado LOS ARCOS Medium dry
Paul Bossuet - Logis de Folle Blanche - Cognac
Der Pinau des Charentes ist eine Weinlikör - eine Veredelung von Traubensaft mit jungem Cognac gereift in Eichenholzfässer.
Für den weißen Pineau, den Pineau Blanc, werden die Weißweintrauben genommen, aus denen auch der Cognac hergestellt wird: Ugni Blanc und Colombard. Am Gaumen schmeckt man eine angenehme Frische aus seiner milden Säure. Er hat eine gute Länge besonders Noten nach Mandeln, Honig und Aprikose. Genießen Sie ihn als Aperitif kalt (8° - 10° C) oder wie einen Süßwein zu Käse (Ziege, Roquefort) oder Foie gras.
Pineau Blanc 17 % vol. Alkohol - enthält Sulfite -
0,75 l-Flasche Preis bei uns € 22,95 ( 30,60 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Der Pineau Rosé wird aus den Rebsorten des Bordeaux (Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) hergestellt. Er hat eine hübsche rosérote Farbe mit intensiven kupferfarbenen Reflexen. Im Duft ist sehr kraftvoll und harmonisch mit Noten von Kirschen, Schwarze Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere sowie Honig und Zimt. Im Mund zeigt er deutlich Aromen von roten Früchten und Pflaumen, aber auch Schokolade.
Pineau Rosé 17 % vol. Alkohol - enthält Sulfite -
0,75 l-Flasche Preis bei uns € 22,95 ( € 30,60 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Gegründet 1880 von Adriano Ramos Pinto ist das Portweinhaus weltberühmt. Allein schon das nahezu einhundert Jahre alte Werbeplakat ‚Der Kuss’ hat fast jederman im inneren Gedächnis. Aber natürlich ist der Portwein und seine Qualität ausschlaggebend für Berühmtheit und Wert. Die Steigerung der Qualität in den letzten 20 Jahren hat dem Portweinhaus zahlreiche Auszeichnungen eingebracht.
Douro Valley Port
RUBY
3 Jahre Reife im Eichenholz- oder Edelstahltank lassen dem Ruby seine rubinrote Farbe. Im Duft erkennt man Feige und Pflaume. Er schmeckt weich und fruchtig und seine Süße ist opulent.
0,75 l-Flasche
Preis bei uns € 22,95 (€ 30,60 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
3 Jahre Reife im Eichenholz- oder Edelstahltank lassen dem Ruby seine rubinrote Farbe. Im Duft erkennt man Feige und Pflaume. Er schmeckt weich und fruchtig und seine Süße ist opulent.
0,75 l-Flasche
Preis bei uns € 22,95 (€ 30,60 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
TAWNY im Holzfaß ausgebaut
Der Tawny Portwein aus dem Douro Valley reift 3 Jahre in Barriques. Das Auge freut sich an einem bernsteinfarigen Rot. Die Nase nimmt den Duft von getrockneten Früchten und Nüssen wahr. Der Geschmack ist süß mit den typischen Barriquenoten von Kirschen, Waldbeeren bis zur Plaume im langanhaltenden Abgang. Ein Genuss.
0,75 l-Flasche
Preis bei uns € 23,95 (€ 31,93 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Sherry
Emilio Lustau - Jerez de la Frontera Spanien
Emilio Lustau, ggr. 1862, zählt zu den wenigen noch im Familienbesitz befindlichen unabhängigen Sherryerzeugern. Die Keller liegen im traditionellen Stadtteil ’Los Arcos’ von Jerez. 200 ha. Weinberge in bevorzugten Lagen nennt man sein Eigen. Die großen alten Soleras liefern Reservas der Spitzenklasse und seltene Almacenistas vervollständigen das Angebot an Raritäten.
Sherry Solera Reserva
Fino JANARA very dry
Die Rebsorte Palomino fino liefert den Inbegriff des trockenen Sherrys, helle strohgelbe Farbe, frisch mineralisch mit Noten von Mandeln in der Nase und am Gaumen trocken und erfrischend mit reichem uns vollem Abgang
Gut gekühlt (ca. 8° C) als Aperitif zu Salzgebäck, Nüssen und leichten Vorspeisen
Preis bei uns: 0,75 l- Flasche
€ 22,95 ( € 30,60 / l incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Mit Glas in Geschenkkarton
€ 25,95 ( € 34,60 / l incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Sherry Solera Reserva
Ebenfalls aus der Rebsorte Palomino fino wird der in Deutschland meistgetrunkene Sherry-Stil Amontillado gemacht. Reifes Goldbraun, eleganter Duft von Mandeln, Pflaumen und Karamell, ausgewogen mit zartwürzigem Nachgeschmack. Leicht gekühlt (ca. 9° C) passt er als Aperitif zu Salzgebäck, Nüssen und würzigen Vorspeisen.
Preis bei uns: 0,75 l- Flasche
€ 22,95 ( € 30,60 / l incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Mit Glas in Geschenkkarton
€ 25,95 ( € 34,60 / l incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Pineau des Charentes
Paul Bossuet - Logis de Folle Blanche - Cognac
Für den weißen Pineau, den Pineau Blanc, werden die Weißweintrauben genommen, aus denen auch der Cognac hergestellt wird: Ugni Blanc und Colombard. Am Gaumen schmeckt man eine angenehme Frische aus seiner milden Säure. Er hat eine gute Länge besonders Noten nach Mandeln, Honig und Aprikose. Genießen Sie ihn als Aperitif kalt (8° - 10° C) oder wie einen Süßwein zu Käse (Ziege, Roquefort) oder Foie gras.
Pineau Blanc 17 % vol. Alkohol - enthält Sulfite -
0,75 l-Flasche Preis bei uns € 22,95 ( 30,60 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Der Pineau Rosé wird aus den Rebsorten des Bordeaux (Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) hergestellt. Er hat eine hübsche rosérote Farbe mit intensiven kupferfarbenen Reflexen. Im Duft ist sehr kraftvoll und harmonisch mit Noten von Kirschen, Schwarze Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere sowie Honig und Zimt. Im Mund zeigt er deutlich Aromen von roten Früchten und Pflaumen, aber auch Schokolade.
Pineau Rosé eignet sich - natürlich als Aperitif (kalt 8° - 10° C) - aber auch zum Marinieren von Melonen (30 Minuten vor den Mahlzeiten) und roten Früchten (Erdbeeren, Kirschen ...).
0,75 l-Flasche Preis bei uns € 22,95 ( € 30,60 /l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)