das Spitzen -
Weingut Aldinger aus Württemberg
Die Weine von Gert Aldinger und seinen beiden Söhnen Hansjörg (Weinberge) und Matthias (Keller) werden von vielen namhaften Kritikern (Gault & Millau (5 Trauben), Eichelmann, Falstaff) als die Spitze der Weine aus Württemberg bezeichnet. Mitglied im Verband deutscher Prädikatsweingüter seit 1994
Wir haben mit der Basis, den typisch württembergischen roten Rebsorten Trollinger und Lemberger gestartet. Und seit 2018 auch den Bentz Rosé VdP Gutswein.
Probieren Sie doch einmal:
Feldhase
Trollinger 2016 VdP Gutswein trocken
Preis bei uns:
0,75 l-Flasche
€ 10,95 (€ 14,60 / l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
klassische Maischegärung, Ausbau im Edelstahl
Alk 12,0 % vol
Restzucker 4,2 g/l
Säure 4,6 g/lTrinktemperatur 14-16° C
Der Trollinger zeigt fruchtige Aromen, die an Waldbeeren und Erdbeeren erinnern, begleitet von einem Hauch Thymian und Muskat. Abgerundet wird der elegante Körper durch die präsente Säure sowie die sanfte Tanninstruktur. Gerne wird ein Trollinger im Schwabenland etwas kühler serviert.
Der Feldhase steht für den lebendigen Weinberg.
Wir unterstützen Nature Life International zur Schaffung neuer Lebensräume im Weinberg.
(Quelle: Weingut Aldinger)
Lemberger
2016 VdP Gutswein trocken
Preis bei uns:
0,75 l-Flasche
€ 12,95 (€ 17,27 / l) (incl. gesetzliche Umsatzsteuer)
Gärung in gereiften Barriquefässern, Ausbau 100% im gebrauchten Barrique
Alk 12,5 % vol
Restzucker 2,9 g/l
Säure 4,8 g/lTrinktemperatur 15-17° C
Im Glas schimmert der Lemberger rot mit violetten Reflexen. Der Wein zeigt feine würzige und beerige Noten. Diese erinnern an Cassis, Heidelbeere, schwarzen Pfeffer und Fichte. Der harmonische sowie filigrane Körper wird durch die angenehme Tanninstruktur hervorragend ergänzt und rundet das weiche Mundgefühl ab. (Quelle: Weingut Aldinger
